切菜機目前正逐步被廣大消費者認可，特別在大型食堂飯店用起來(lái)即節省了人力成本有節約了時(shí)間，為這些飯店食堂帶來(lái)很大的實(shí)際經(jīng)濟效益。
九盈機械生產(chǎn)的切菜機具有、使用的特點(diǎn)，讓您體驗優(yōu)的性?xún)r(jià)比。切菜機的工作原理如下：當物料由送料器壓向動(dòng)刀盤(pán)時(shí)，動(dòng)刀盤(pán)把物料切成片狀，再由動(dòng)刀盤(pán)刀片下面的斜面把片壓向定刀盤(pán)，定刀盤(pán)上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成條或粒，再由撥料盤(pán)撥出。切菜機凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造，符合衛生標準，實(shí)為各類(lèi)中西餐館作為原料制備之理想機械。