絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養，主要是和保護好電源線(xiàn)、避免電源線(xiàn)破損及做好清潔等。
絞肉部件的日常維護：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái)，清理殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時(shí)間后可能需要更換。