冷凍肉加工對(duì)設(shè)備的要求極高,既要保證切割速度,又要避免解凍帶來的品質(zhì)損失。多段鋸鋸骨機(jī)憑借其強(qiáng)勁動(dòng)力和多段鋸條設(shè)計(jì),成為冷凍肉加工的優(yōu)選工具。它能在低溫環(huán)境下穩(wěn)定運(yùn)行,切割冷凍骨頭時(shí)不卡鋸,切口整齊,保持肉質(zhì)完整。
這種設(shè)備還支持多種切割模式,無論是厚實(shí)的牛骨還是細(xì)小的禽類骨頭,都能靈活處理。操作人員只需簡(jiǎn)單設(shè)置,就能完成大批量冷凍肉切割,省時(shí)省力。此外,設(shè)備的耐用材質(zhì)能抵御低溫腐蝕,延長(zhǎng)使用壽命。