切臘肉條機的機身主要是由機架、刀具總成、傳動(dòng)和電器控制系統組成,同時(shí)也可以對凍肉、鮮肉、鹵肉進(jìn)行切割,凍肉可以切割至一毫米的肉片,但是越薄的產(chǎn)生出的廢料就越多,可以根據用戶(hù)不同的需求來(lái)選擇切肉機。
切臘肉條機的機身材料采用304不銹鋼進(jìn)行制作,符合現在食品衛生的要求,同時(shí)好的切肉機不僅可以絞肉,還可以切菜、磨干粉等功能,雖然一機可以承載多種功能,但是不會(huì )因為功能多而對效率進(jìn)行削弱。
購買(mǎi)切肉機還有一個(gè)重要的指標,就是切肉機的噪音是否過(guò)大,一臺性能好的切臘肉條機電機一般是采用純銅進(jìn)行打造,運轉時(shí)速度快也不會(huì )產(chǎn)生過(guò)大的噪音。
在使用切肉機帶來(lái)方便的同時(shí),也考慮到操作中帶來(lái)中的危險性,所以本公司生產(chǎn)的切肉機也增加了擋手板設計,可以增強使用過(guò)程中的性。
